Histogramme directionnel

Bonjour!
Je travaille actuellement sur la distribution d'oiseaux en mer Méditerranée et après avoir cartographié leurs directions de vol, je dois faire un histogramme "dirigé" de leurs directions afin de voir si des tendances ressortent.
C'est pas très clair donc je joins une image trouvée sur Google qui représente bien ce que souhaiterais faire (mais en 360°):
http://www.fao.org/docrep/w7320b/w7320b11-2.gif

En fait chaque branche de l'histogramme est dirigée selon un angle (allant de 0 à 360°) et leur longueur correspondrait dans mon cas au nombre d'oiseaux allant dans la direction de la branche.

Quelqu'un connaitrait-il un moyen pour faire cette manip? Que ce soit sous Excel, ArcGIS ou R...
Merci d'avance!

Bon, eh bien quelqu'un m'a indiqué le nom de ce genre de diagramme: rose diagram.
Du coup en faisant une recherche sur Google, j'ai trouvé le logiciel Rozeta qui permet de faire ça!
En espérant que ça puisse aider quelqu'un plus tard...