Tableau croisé avec R

Bonjour,
Je voudrai réaliser un tableau de ce type avec R,

Femmes:
40-50 ans 10.6 (1.2)
51-60 ans 10.6 (1.3)
>60 ans ...
Hommes
40-50 ans 10.6 (1.2)
51-60 ans 10.6 (1.3)
>60 ans ...

Il s'agit de donner la distribution (moyenne et écart-type) de l'hémoglobine en fonction du sexe et de la tranche d'âge.

Quelqu'un a-t-il un syntax R pour ce type de tableau?

Merci d'avance.

Je ne suis pas sûr de comprendre le format des données, et donc la question posée. Qu'elle est l'information entre parenthèses ?

Sinon, généralement pour ce genre de problèmes, la fonction table() de R est celle qui convient.

HTH, Eric.